I Briganti

“I Briganti” fueron civiles y ex soldados del Reino de las Dos Sicilias que se levantaron en armas para tratar de recuperar su propria libertad contra el Reino de Sardiña que invadió sus tierras en 1860.  El “Regno delle Due Sicilie” era el más  próspero de la península italiana.  Fue en Napoli, la capital del Regno delle Due Sicilie, donde durante el siglo XVIII se empezó a difundir un pan aplastado de forma circular y condimentado en su parte superior con Pomodoro, oregano, sal y aceite: la Pizza, uno de los platos más  populares y amados en el mundo.  Ahora la Pizza Napoletana y su hermosa ciudad forman un binomio inseparable y ambos han sido declarados Patrimonio  de la Humanidad por la Unesco.  Así que no se puede hablar de la pizza sin mencionar a Napoli y no se puede entender por completo Napoli sin conocer su historia y la de sus Briganti.